Une suprématie blanche
A San Miniato, le cur de l’une des zones les plus appropriés de truffe italienne, se concentre quart de la production nationale du tuber magnatum pico précieux.
Een witte suprematie
Bij San Miniato, het hart van een van de meest geschikte gebieden Italiaanse truffel, richt zich kwart van de nationale productie van het kostbare knol magnatum pico.
Norcinerie alla pisana
Dal buristo al salame al vino, dalla spuma di gota al burischio, alla spalla: i salumi tipici della provincia si distinguono per il loro irresistibile gusto rustico.
Norcinerie to Pisa
Buristo from salami to wine, from the foam of the Burisch cheek, shoulder: the salami in the province are distinguished by their irresistible rustic taste.