Gia del año mil, mostraba signos de vida Pisa por ‘las relaciones culturales con el mundo islámico y el Imperio Bizantino, y expresó su personalidad "del nivel de Buscheto, Burgundio y Fibonacci. El ‘Universita degli Studi fue fundada por bula papal en 1343. Las actividades de las primeras facultades fueron Teología, Derecho (canónico y civil) y la medicina. La historia de la Universidad y de la ciudad, desde entonces, estaban muy conectados. La conquista de Florencia del siglo XV, por ejemplo, corresponde a una decadencia de la Universidad. Por el contrario, con la llegada de Lorenzo de ‘Medici, que fue una repetición de la Universidad de Pisa, pero la rebelión posterior y el asedio de 1509 dio lugar a una verdadera ruptura de la Universidad ".
No fue hasta la mayoría de los ‘más tarde, con el ducado y el Gran Ducado de Cosme I, la universidad, restaurada y reorganizada, se convirtió, por lo menos un siglo, un gran centro de cultura y educación para todo el continente europeo: junto a la famosa Galileo Galilei trabajado algunos de los principales de la personalidad "de la época. En esa época también data la fundación del Jardín Botánico por primera vez en el mundo (junto con el de Padua) por el botánico Luca Ghini.
Después de la luz, algunas décadas de actividad ‘no es muy significativo, y luego, en la segunda mitad’ del siglo XVIII, un renovado interés por la nueva gran Habsburgo-Lorena contribuir a enriquecer el museo y la biblioteca y vio a la realización del observatorio astronómico , el presidente de la química y la física y la reanudación de la enseñanza de la cirugía.
En los siguientes período napoleónico se han añadido a las enseñanzas más y fundó la Escuela Normal Superior. En la primera mitad "del siglo XIX datan también de la creación de dos" nuevos "derechos": Agricultura y Medicina Veterinaria.
En 1848 un batallón de voluntarios participaron universitarios en la batalla de Curtatone, el episodio marca para siempre el sombrero de la universidad – los goliardos tradicionales – que, en la memoria de los muertos aparecen hasta la fecha con la punta cortada. Desde entonces, Pisa la Universita ‘mantiene siempre su nombre con profesores y alumnos de gran valor en el campo del mundo (entre otras cosas, se siente orgulloso de sus egresados de dos premios Nobel, Fermi y Rubbia).
En los años sesenta vieron el nacimiento de una nueva Escuela de Estudios Avanzados, el San Anna, y profundizar "las relaciones de intercambio con el National Research Council, Pisa, cuenta un’insediamento de absoluto prestigio. Los años de la protesta de los estudiantes de Pisa vio muy comprometido en la renovación que se extendió a las universidades y de las empresas en muchos países del mundo, en una confirmación indirecta pero inequívoca de la vitalidad y vivacidad ". Desde 1984, la ‘Universidad – único en España – mantiene su propio palacio de Congresos.
Hoy en día, la Universidad cuenta con 11 facultades "para un total de 33 programas de grado y los departamentos de 44 años, cuenta con cerca de 42.000 abonados en una ciudad de unos 100.000 habitantes., Y con los usuarios que" se compone principalmente de los jóvenes de la costa al oeste de la Toscana y Liguria sur, sino también de muchas otras regiones, especialmente en el sur de la Península, con un adicional de varios cientos de estudiantes extranjeros procedentes de países europeos, EE.UU. y muchos países africanos y asiáticos. La presencia de estudiantes y "siempre ha sido un aspecto central en la vida de Pisa, desde el comienzo de las clases fue anunciada públicamente por el peaje de la torre del campo, situado a poca distancia del Palacio de la Sabiduría. La presencia de la ‘Universidad y sus estudiantes de Pisa es un elemento insustituible de la riqueza, la conducción a la vida de la ciudad.